Home

 

Tenuta San Rocco




L’azienda agricola vitivinicola ed agrituristica, sorge nel cuore dell’Umbria, sulle colline di fronte a Todi. La nostra azienda, completamente a conduzione familiare, ha come obiettivo di produrre ed ottenere l’eccellenza sia nella produzione vitivinicola che nell’offerta enogastronomica nell’ambito del soggiorno agrituristico.
La filosofia produttiva si basa sui principi della Qualità Totale (in accordo alle normative UNI EN ISO 90001-2000) con estrema attenzione alle procedure agronomiche nei vigneti e poi ai processi di vinificazione. La vendemmia, effettuata rigorosamente a mano ed in cassette selezionando le uve migliori, è differenziata per cultivar e vigneto. Le moderne tecnologie di vinificazione,frutto della professionalità e della passione dell’enologo Dr.ssa Graziana Grassini, assicurano l’ottenimento di vini di pregio, in cui sono esaltati i profumi del frutto e nei quali si gustano l’equilibrio e la rotondità di sapori.